Organiser la pyramide documentaire pour Qualité Tourisme

Coronavirus et démarche qualité

Quel drôle de titre d’article de blog… que j’aurais aussi pu intituler : « profiter de ce temps au ralenti pour s’occuper de ma démarche qualité » ou encore « le confinement ou télétravail : prendre du temps pour alléger mon système documentaire qualité ».

Profiter du confinement pour repenser son système documentaire qualité

Nous l’avons vu dans les précédents articles, la démarche qualité est une dynamique, un état d’esprit ou encore un projet d’équipe. Malgré tout, celle-ci repose aussi sur un système documentaire, qu’il convient de ne pas transformer en usine à gaz. Le jeu, consiste, à trouver le bon équilibre entre, avoir assez de formalisation… sans vouloir tout formaliser. Et cet équilibre, vous seuls, êtes en mesure de le trouver ! Et oui, comme je le dis souvent, la démarche qualité doit vous ressembler. Elle doit vous correspondre et répondre à vos besoins… qui seront différents des autres offices de tourisme. Le contexte de fonctionnement n’est pas le même, l’équipe n’est pas la même, les objectifs différents, etc. En ce temps de confinement, synonyme pour beaucoup d’offices de tourisme, de travail à distance,  il est difficile de se concentrer sur la qualité comme projet d’équipe mais idéal pour se pencher sur son système documentaire !

Malgré tout, pour savoir quels documents avoir a minima, il faut lire attentivement le référentiel et ne pas surinterpréter les critères. Il s’agit d’être vigilant aux mots employés « définir », « formaliser », le singulier, le pluriel, « et/ou »… Bien souvent, la réponse est dans l’énoncé du critère.

Le manuel qualité

Ce dernier n’est plus exigé dans le nouveau référentiel et je vous renvoie vers l’article de blog déjà publié.

Les exigences de formalisation a minima

Pour quels critères, est-il utilisé le verbe « formaliser » ou « définir »  ou « établir » ?

Chapitre Promotion-communication

  • critère 6 : l’OT formalise une ligne éditoriale
  • critère 7 : L’OT définit sa stratégie et ses objectifs de promotion et de communication sur tous supports

Chapitre Stratégie d’accueil

  • critère 32 : L’OT définit et met en place une stratégie d’accueil et d’information sur sa destination

Chapitre Boutique

  • critère 92 : L’OT formalise une stratégie de développement de boutique et une politique des choix des produits
  • critère 93 : Les modalités de vente ont été définies

Chapitre Organisation d’événements

  • critère 97 : L’organisation d’événement est une mission clairement définie avec la collectivité
  • critère 103 : L’OT définit un plan de communication et média adapté
  • critère 111 : L’OT établit un bilan en fin de manifestation (…)

Chapitre Commercialisation

  • critère 112 : l’OT définit une offre de prestations et de produits à partir de l’offre existante sur le territoire
  • critère 113, l’OT définit ses partenariats : il formalise son cahier des charges
  • critère 119 : l’OT définit et transmet les conditions générales et particulières de vente

Chapitre Ecoute client

  • critère 130 : l’établissement a formalisé une procédure écrite pour le suivi des réclamations

Chapitre Dispositions pour assurer la qualité des services

  • critère 151 : L’OT formalise une stratégie d’animation des socio-pros (Précisions : le guide du partenariat selon son contenu peut répondre à ce critère)
  • critère 153 : Le personnel formalise la mise à jour et l’actualisation de la documentation et de l’information
  • critère 154 : La structure documentaire de l’OT est formalisée et permet la transmission et la continuité du service (…)

Chapitre Engagements internes et envers la collectivité

  • critère 162 : La direction de l’OT formalise clairement sa politique stratégique et ses objectifs en partenariat avec la collectivité, comprenant ses engagements qualité
  • critère 166 : L’OT établit un bilan annuel de ses actions pour l’ensemble de ses services, qu’il transmet à sa collectivité, à son personnel et aux prestataires
  • critère 167 : La forme juridique, les moyens attachés et les missions confiées à l’OT sont formalisés dans un ou plusieurs documents cadres

Chapitre Les dispositions de management

  • critère 171 : La direction définit les modalités de recrutement de son personnel
  • critère 172 : La direction définit et met un œuvre un plan prévisionnel de formation
  • critère 176 : L’OT formalise l’intégration du personnel non permanent ou nouvel entrant

Lorsque ces deux verbes sont utilisés, il n’y a pas vraiment de doute à avoir, vous devez avoir un document écrit (ou plusieurs) qui explique (-nt) ce que vous avez mis en place et/ou votre réflexion (document stratégique, procédure(s), enregistrement, documents applicables, etc.)

Les procédures

Il fut un temps où il existait une liste de procédures obligatoires et une liste de procédures facultatives. Ce n’est plus le cas (et heureusement !). Aujourd’hui, vous devez avoir les procédures dont vous avez besoin. Une procédure doit être utile, être au bon endroit et communiquée auprès des bonnes personnes. Si vous lisez attentivement le référentiel, seul un critère mentionne le mot « procédure »… Si vous rencontrez un dysfonctionnement interne ou si vous devez vous mettre d’accord, en équipe , sur une façon de faire, la procédure s’impose.

Alors, bon travail et bon courage pour affronter cette période difficile pour tous.

Pour en savoir encore plus, vous pouvez visionner cette intervention d’Alexia Mercorelli dans le cadre de la semaine Qualité d’Auvergne Rhône-Alpes Tourisme

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